Ягодный протеиновый шейк

Ягодный протеиновый шейк — коктейль на 299 ккал. На порцию: 32 г белка, 7 г жиров и 27 г углеводов. Готовится за 5 минут. Годится и на сушке, и на поддержании. В основе: протеин сывороточный, ягоды замороженные и молоко 2.5%.

• 5 мин
• 1 порция
• 299 ккал на порцию
• Цель: сушка и поддержание

КБЖУ

* По сырому весу всех ингредиентов: 400 г на порцию.

Ингредиенты

• протеин сывороточный 1 мерная ложка (30 г)
• ягоды замороженные 150 г
• молоко 2.5% 200 мл
• шпинат горсть (20 г)

Как приготовить

1. Ягоды держи замороженными до последнего — они дают шейку холодную густую текстуру, размороженные превратят его в жидкое пюре.
2. Промой шпинат и обсуши, налей молоко в чашу блендера первым — жидкость снизу защищает нож от ледяного кома ягод.
3. Добавь шпинат, протеин и замороженные ягоды сверху — по порядку от лёгкого к плотному.
4. Взбивай 50-60 секунд на высокой скорости, пока ягоды не разобьются полностью, а зелёные вкрапления шпината не исчезнут в общей массе.
5. Если блендер гудит и буксует — останови на 10 секунд, протолкни массу лопаткой к ножу и включи снова, не пытайся продавить всё разом.

6. Готовый шейк густой и однородно-фиолетовый, без крупинок протеина — разлей по стакану сразу, пока не начал таять.

Похожие рецепты

Ягодно-кефирный антиоксидант302 ккал · 11 г белка · 5 минТворожно-ореховый с корицей308 ккал · 29 г белка · 6 минТропический протеиновый286 ккал · 25 г белка · 6 минТворожно-ягодный ночной286 ккал · 31 г белка · 5 мин