Роллы из слайсов индейки с сыром и зеленью

Роллы из слайсов индейки с сыром и зеленью — перекус на 240 ккал. На порцию: 30 г белка, 10 г жиров и 4 г углеводов. Готовится за 5 минут. Годится и на сушке, и на поддержании. В основе: индейка слайсы (грудка), сыр полутвёрдый и листья салата.

• 5 мин
• 1 порция
• 240 ккал на порцию
• Цель: сушка и поддержание

КБЖУ

* По сырому весу всех ингредиентов: 220 г на порцию.

Ингредиенты

• индейка слайсы (грудка) 150 г
• сыр полутвёрдый 40 г
• листья салата 20 г
• зелень (укроп, петрушка) 10 г

Как приготовить

1. Разложи слайсы индейки на разделочной доске в один слой, не внахлёст. Если мясо только из холодильника и слегка ломается на сгибах, дай ему полежать пару минут при комнатной температуре — так оно станет мягче и не порвётся при скручивании.
2. Нарежь сыр тонкими длинными брусочками толщиной около сантиметра. Тонкая нарезка нужна, чтобы сыр полностью спрятался внутри рулета, а не торчал по краям.
3. На каждый слайс положи лист салата, немного зелени и брусочек сыра ближе к одному краю. Начинка не должна доходить до противоположного края — иначе при скручивании она вылезет наружу.
4. Скрути каждый слайс в плотный рулет от края с начинкой, слегка прижимая рукой. Ролл должен держать форму сам, без зубочистки — если разворачивается, скрути туже.

5. Ешь сразу или заверни роллы в пищевую плёнку и убери в холодильник — так они хранятся до суток, не теряя форму и вкус.

Похожие рецепты

Кофейный чизкейк в стакане без выпечки240 ккал · 28 г белка · 10 минТворожная запеканка без муки порционная250 ккал · 30 г белка · 10 минГреческий йогурт с ягодами и грецким орехом260 ккал · 22 г белка · 3 минШоколадный мусс из творога с какао220 ккал · 30 г белка · 5 мин